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Per la quinta delle undici serate previste, il progetto ‘Dalla Vigna alla Tavola – Le Marche a Piccoli Sorsi’, realizzato con il contributo dalla Regione Marche -  Coordinamento della Comunicazione a  cura del Servizio Politiche Agroalimentari si terrà domenica 8 Agosto, alle ore 20:30, presso l’agriturismo ‘Antichi Sapori’ di Civitanova Marche.

L’agriturismo è una struttura esclusiva immersa nelle campagne maceratesi, tra la frazione di Santa Maria Apparente e il comune di Montecosaro. L’evento, che si propone di valorizzare il patrimonio enogastronomico e turistico è nato proprio con l’intento di avviare un'azione promozionale specifica per il settore vitivinicolo di qualità marchigiano, oltre alle produzioni agroalimentari marchigiane, con il coinvolgimento della ristorazione e degli operatori turistici.

All’evento saranno presenti Anna Amici, ditta capofila del Bando e organizzatrice dell’evento, nonché Presidente AFI (Associazione Famiglia Impresa), Maria Pia Spurio, ideatrice del progetto nonché docente della disciplina ‘Accoglienza Turistica’ negli Istituti Alberghieri della Provincia di Ascoli Piceno, e Alvise Manni, presidente Asssociazione Culturale Centro Studi Civitanovesi e  Docente di Storia dell'Arte nei Licei Maceratesi, oltre che guida turistica di esperienza ultraventennale che impreziosirà la serata con un racconto sapiente e coinvolgente sui tesori del Maceratese.

Ospiti anche alcuni produttori che forniranno le materie prime per la cena e che, per l'occasione, esporranno i loro preziosi prodotti, raccontando la storia delle loro aziende e rispondendo alle curiosità dei commensali.

Quattro sono le aziende enologiche che verranno promosse durante la cena dal Sommelier Simone Francioni  appartenente all'AIS (Associazione Italiana Sommelier): Cantina Fontursia Società  A R.L. di Ripatransone; Azienda Agricola Andrea Felici di Apiro e Cupramontana; Cantina Sant'Isidoro - Società Agricola Pinto srl di Corridonia; Azienda Agricola Terra Fageto sas di Pedaso.

Sei saranno, invece, le aziende agroalimentari che forniranno le materie prime per la cena che sarà preparata dalle sapienti mani di Andrea Contenti, Chef Professionale, Diplomato presso l'Istituto Alberghiero Antonio Nebbia di Loreto: Oleificio Silvestri Rosina di Spinetoli, Azienda Agricola Mestechì di Castignano, Bosco d'Oro di Ascoli Piceno,  Zafferano Piceno di Acquaviva Picena, Macelleria Antonio Filotei di Pescara del Tronto.

Al termine della cena tra gli ospiti presenti verrà sorteggiato un fortunato commensale al quale  sarà donato un soggiorno con pernottamento per due persone, da fare in primavera, uno in una struttura di Civitanova Marche. L’evento è già un successo, dal momento che la serata è sold out. Per le prossime serate è possibile prenotare inviando un messaggio su WhatsApp oppure contattando la segreteria organizzativa al 339 8262252. Per le chiamate il numero è attivo tutti i giorni dalle 15:00 alle 18:00.

Questi i prossimi appuntamenti, due nel mese di Agosto e quattro in quello di Settembre:

Agosto Lunedì 9 presso il Ristorante Moretti di San Benedetto del Tronto

Venerdì 20 presso lo Chalet Adriatico – Concessione 39 – di Grottammare.

Settembre

Venerdì 3 presso l’Hotel Parco dei Principi di Grottammare

Domenica 5 presso lo Chalet Beluga Beach di Grottammare

Lunedì 6 presso il Ristorante Rebel di San Benedetto del Tronto

Mercoledì 8 presso l’Hotel Excelsior di San Benedetto del Tronto.

Aziende vitivinicole

Cantina Fontursia Società  A R.L.

Situata poco distante dal centro storico di Ripatransone, borgo ricco di memorie storiche e suggestioni medioevali, la Cantina Fontursia prende il nome dall'antico popolo Tuscio che un tempo si era insediato in città. La famiglia Veccia, titolare dell'azienda, ha tramandato l'antica tradizione vinicola di padre in figlio; Maria Filippo e Gianmarco, da trent'anni, adottano metodi di coltivazione biologica.

Azienda Agricola Andrea Felici

Tra Apiro e Cupramontana, nel vero cuore delle terre del Verdicchio, da generazioni, l'azienda Agricola Andrea Felici si prende cura dei suoi dieci ettari di vigneto producendo vini di alta qualità con caratteristiche di longevità, tipicità e personalità. Molti i riconoscimenti ricevuti negli ultimi anni, tra cui il titolo, vinto da Leopardo Felici, di Viticoltore dell'Anno per la Guida Vini d'Italia 2020 del Gambero Rosso.

Cantina Sant'Isidoro - Società Agricola Pinto srl

Il recupero di un'antica dimora signorile sulle colline Maceratesi e la magnifica esposizione dei suoi terreni sono stati i motivi ispiratori per la nascita di cantina Sant'Isidoro, la quale si propone sul panorama vitivinicolo nazionale ed estero con motivazioni molto solide, le stesse che portarono alla realizzazione della dimora da cui la cantina eredita il nome. I vigneti di proprietà, tutti nel Comune di Corridonia, si stendono per tredici ettari in situazioni pedologiche caratterizzate da terreni di natura argilloso calcareo con alcuni tratti sabbiosi, particolarmente adatte ad ottenere prodotti di estrema qualità e sanità.

Azienda Agricola Terra Fageto sas

Situata a Pedaso, la tenuta Terra Fageto produce un vino che, negli anni, si è arricchito dei sogni di persone lungimiranti e rispettose della natura. L'ultima di tre generazioni, in particolare, ha ampliato la conoscenza e la padronanza della materia. Angelo, forte degli studi in viticoltura, oggi è un esperto enologo: è sua l’idea di ripensare il modo di coltivare i vitigni e aprire la strada della produzione biologica. Michele, volato in California, ha conosciuto le innovative tecniche americane e ha esteso i propri orizzonti verso un panorama internazionale. Insieme hanno creato ed esportato oltre i confini nazionali un vino biologico pieno di storia, coraggio e tradizione.