Lo scopo della
manifestazione è quello di promuovere la cultura gastronomica italiana e
internazionale, suddivisa per regioni, etnie e tradizioni storiche delle varie
località, e in particolare di promuovere la tradizione gastronomica del nostro
territorio.
Tra le novità
proposte dall’Associazione organizzatrice, vi è anche l’inserimento
nell’iniziativa del Progetto Sociale Amatriciana On Tour – Show Cooking
consistente in uno show culinario tenuto da chef qualificati i quali descrivono
e mostrano ai presenti le diverse fasi della preparazione del piatto che si
andrà a degustare in seguito, inoltre sarà presente uno stand nel festival
dello street food al fine di raccogliere fondi da utilizzare per progetti
sociali per il Comune di Amatrice, territorio ancora in emergenza dopo il
terremoto del 2016.
Si prevede che
saranno presenti circa 20 Truck di varie dimensioni e gli espositori verranno
scelti accuratamente dall’Associazione Gente di Strada.
Considerato il
grande successo riscosso dall’evento nelle precedenti edizioni e visto che l'evento ha anche lo scopo di promuovere il
territorio, di richiamare un elevato numero di visitatori i quali avranno
l'opportunità di conoscere le bellezze naturali, storiche, artistiche, culturali
della Città e che è ‘plastic free’, la giunta con atto d’indirizzo ha deciso di
autorizzare lo svolgimento della manifestazione denominata ‘Street Food
Festival’, di concedere alla manifestazione il patrocinio gratuito del Comune di
Tolentino, di dare atto che l’Associazione Gente di Strada si impegna ad
ammettere le Associazioni e le attività del settore gastronomico del territorio
comunale, che intendono aderire alla manifestazione, garantendo loro un’agevolazione
sulla quota di partecipazione all'evento.
Il Comune di
Tolentino provvederà a garantire punti luce e acqua, cassonetti e quanto
necessario alla raccolta differenziata, nonché a mettere a disposizione un
numero adeguato di transenne necessarie per la chiusura delle strade ed il
palco.
Al Comando di
Polizia Locale spetterà nelle zone di svolgimento della manifestazione i
compiti di disciplinare il traffico veicolare statico e dinamico, di garantire
nella zona, mediante opportuni distanziamenti degli allestimenti e degli stand,
il passaggio dei mezzi di soccorso e delle forze dell’ordine. Al settore
Ambiente spetterà il compito di approntare e dislocare nelle aree della
manifestazione un numero idoneo di recipienti e cassonetti per la raccolta
differenziata dei rifiuti.
Infine
all'Area Lavori Pubblici demandato il compito di mettere a disposizione a
richiesta degli organizzatori un numero adeguato di transenne ed il palco,
nonché il compito di provvedere alla verifica dello stato dei luoghi sia all’atto
della consegna sia al momento della riconsegna dell’area.

Commenti
Posta un commento