Temi sanitari in apicoltura: nuova occasione formativa per gli apicoltori del Consorzio Apistico Provinciale di Macerata
Nuovo incontro formativo per i soci del Consorzio
Apistico Provinciale di Macerata. Sabato 13 aprile a San Claudio di Corridonia,
grazie agli interventi di alcuni dirigenti medici veterinari e tecnici della
prevenzione nell’ambiente e nei luoghi di lavoro dell’Ast di Macerata (Dr.
Claudio Mattozzi e Dr.ssa Cristina Carnevali – Servizio Igiene Allevamenti e Produzioni
Zootecniche; Dr. Marco Canalini e Dr.ssa Patrizia Spagnoli – Servizio Sanità
Animale e Dr.ssa Marika Francia – Servizio Igiene Alimenti di Origine Animale)
sono state affrontate normative e leggi inerenti il settore apistico: dalle
caratteristiche riferite alla tipologia di allevamento familiare a quello
commerciale e adempimenti ai fini della relativa registrazione; dai requisiti
che debbono avere i laboratori di smielatura, alle norme sull’etichettatura,
alle principali malattie delle api soggette a controllo e all’utilizzo e
registrazione del farmaco veterinario nel rispetto principalmente delle Linee
guida per il controllo dell’infestazione da Varroa Destructor.
L’incontro è stato molto utile per gli apicoltori che si trovano a misurarsi con normative europee e regionali in continua evoluzione, necessarie per garantire la protezione della salute delle api, dell’ambiente e del consumatore finale:
“E’ sempre più importante la formazione per gli apicoltori. Questa volta abbiamo affrontato diversi aspetti sanitari in apicoltura, utili per la produzione del miele, per l’allevamento delle api ma anche per i trattamenti contro parassiti e malattie che le colpiscono come la varroa, malattia endemica tristemente nota agli apicoltori e con cui purtroppo si deve convivere, cercando di ridurre e contenere questa parassitosi mettendo in campo tecniche e un corretto utilizzo di farmaci. Un ringraziamento speciale va alla direzione dell’Ast di Macerata, a tutti i medici e tecnici veterinari che ci hanno offerto questa occasione formativa”.
Gli oneri e gli obblighi a cui devono sottostare gli apicoltori, mirano anche alla protezione della salute del consumatore che è una responsabilità primaria di ogni produzione alimentare. Gli eventi formativi promossi dal Consorzio si svolgono anche grazie al contributo dell’Unione Europea, del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, della Regione Marche. Per restare aggiornati sui temi del Consorzio, si può consultare la pagina facebook e instagram: Consorzio Apistico Provinciale di Macerata.

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